Les livres du mois de mai 2017

Culture - Lecture
29-05-2017
Livre-mai

Notre sélection des livres du mois de mai 2017


Rien de tel qu’un bon livre pour se détendre ou déconnecter. Voici nos coups de cœur du mois !



CUISINER C'EST MÉDITER


Dana Velden
First Editions


Cuisiner c'est méditer

Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle ?
Dana Velden nous ouvre la voie pour cuisiner consciemment, être pleinement présent à ces moments-là, exercer ses sens pour ressentir textures, parfums... Plutôt que se dépêcher et râler contre cette corvée, ne pourrait-on apprendre à la considérer autrement, en faire un moment agréable en soi, un moment à soi, un moment pour soi ? Un moment où l’on peut exercer ses sens, un moment que l’on pourrait qualifier de méditation active (en espérant ne pas vous effrayer, rien de compliqué là-dedans !) : juste un moment où on est présent à ce qu’on fait, ce qu’on ressent, ce qu’on perçoit. Tourner l’attention vers ce qu’on fait au moment où on le fait. Il ne s’agit pas forcément de se lancer dans la méditation. Juste s’exercer à être plus présent à différents moments. Préface d’Ariane Grumbach, diététicienne gourmande.



COOK POSITIVE


Julia Schwob et David Nouet
First Editions


Cook positive

L’alimentation est le moyen le plus simple de prendre soin de soi ! Conçu à quatre mains dans cet esprit par une styliste culinaire et un nutritionniste, ce livre présente 50 recettes ultra gourmandes élaborées avec des ingrédients aux vertus positives pour le corps (orange à la vitamine C dynamisante, fruits rouges à la vitamine A anti-oxydante...) et pour l’esprit (chocolat au magnésium anti-blues, poisson riche en lithium...).


Les recettes proposées sont organisées autour de 6 thématiques : booster sa mémoire, réguler son sommeil, supprimer les toxines, renforcer ses défenses immunitaires, résister au stress, soigner sa beauté. Pour chaque partie, le nutritionniste recommande un panier d’aliments à privilégier, en expliquant les fonctions et bienfaits de chacun. De quoi booster ses capacités en toute gourmandise !


50 recettes avec des super aliments pour être bien dans ses baskets !