Définitivement de retour, la belle saison ouvre le bal des libations. On vous propose ainsi un Tour de France des rosés aux couleurs estivales et pour tous les budgets. Ces rosés sont à déguster à l’occasion d’un pique-nique sur la plage avec une bande de potes, au goûter ou encore lors une soirée grillades ou tapas en famille !
Bordeaux rosé 2021, Château La Peyruche
La robe est pâle, évoquant un jus de pomelos frais. Au nez, vous serez cueilli par des notes d’agrumes et de citron confit. Le tout, étonnamment complexe, est mâtiné d’arômes de fleurs blanches. La bouche est droite, suave et la légère sucrosité masque à peine les beaux amers finaux. Un bel équilibre entre l’acidité, l’amertume, le gras et l’onctuosité. Le Château La Peyruche se situe sur les magnifiques coteaux qui dominent la Garonne !
Vignoble : Bordeaux
Appellation : Bordeaux rosé vin biologique
À retrouver chez les cavistes ou sur chateau-lapeyruche.com au prix de 8,50€
Nuance de La Dominique 2021, Famille Clément Fayat
Nuance de la Dominique 2021 est le premier millésime de la cuvée Rosé du Château La Dominique. Cette nouvelle cuvée élaborée tout en élégance présente un nez expressif et fin. Un bel équilibre en bouche, fruitée, intense et savoureux et une finale persistance sur la fraîcheur.
Propriétaire viticole depuis le XVIe siècle, le Château La Dominique est idéalement situé au Nord-Ouest de l’appellation Saint‑Émilion.
Vignoble : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand cru classé
À retrouver chez les cavistes ou sur vinsfamillefayat.com au prix de 12,00€
Palooza rosé 2021
Délicieusement léger et rafraîchissant, Palooza rosé 2021 doit sa richesse aromatique climat méditerranéen du Languedoc-Roussillon et au terroir argilo-calcaire sur lequel évoluent les vignes. D’une belle rose pêche claire, voire légèrement saumonée, cette cuvée s’ouvre sur un nez très expressif. S’entremêlent notes d’agrumes, de fruits à noyau et de fruits rouges (framboise et griotte).
Férus de nouvelles technologies et ouverts sur le monde, Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu s’amusent et balaient les codes traditionnels du monde du vin, tout en respectant son histoire.
Vignoble : Languedoc
Appellation : IGP Pays d’Oc
À retrouver chez les cavistes ou sur aubertetmathieu.com au prix de 9,90€
Saint Pons, Les Justes AOC Ventoux Rosé 2021
Couleur rose violacée soutenue, nez alliant fruits blancs et fruits rouges, notes finement grillées. En bouche ce rosé présente du grain grâce au côté juteux des fruits. La persistance des fruits apporte une finale tout en fraîcheur. Le Château Saint Pons est une Propriété de dix hectares dans le Sud de la Vallée du Rhône en AOC Ventoux.
Vignoble : Rhône
Appellation : AOC Ventoux
À retrouver chez les cavistes ou sur saintpons.com au prix de 13,00€
Mas de Luna 2021, AOP Côtes de Provence
Région réputée mondialement pour ses vins rosés, la Provence dévoile ce qu’elle a de plus authentique avec une cuvée vibrante d’expression, reflet d’un terroir unique : Mas de Luna 2021. D’une belle robe rose pêche clair, Mas de Luna 2021 offre un nez vif. Se mélangent notes d’agrumes et de fruits à noyau pour une intensité aromatique remarquable. En bouche, l’attaque est franche avec beaucoup de rondeur. Ce rosé laisse une belle complexité et une grande fraîcheur en fin de dégustation.
Julia Joyandet, vigneronne et propriétaire du domaine de la Pâturie en Franche-Comté depuis 2017, partage son temps entre sa région natale et cet endroit si cher à son cœur.
Vignoble : Ramatuelle
Appellation : AOP Côtes de Provence
À retrouver chez les cavistes, au domaine ou sur domainedelapaturie.com au prix de 17,00€
Rosé 2021 Côtes de Provence, Château Mentone
Un rosé de belle gourmandise qui dévoile dès le premier regard une robe rose pâle, légèrement saumonée. Le nez révèle des arômes de fraises des bois mêlées aux notes légères de poivre blanc. En bouche, un vin fin et élégant, ample sur la fraîcheur avec une finale légèrement amère et saline. Localisé à Saint-Antonin-du-Var, le Château Mentone est l’un des plus anciens domaines du paysage Provençal !
Vignoble : Provence
Appellation : AOC Côtes de Provence
À retrouver au domaine au prix de 14,00€
