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Bruschetta, tomates, poivrons & crevettes

Lifestyle - Recettes de cuisine
21-07-2022
recette-bruschetta-tomates-poivrons-crevettes
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Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
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Ingrédients :
  • 6 à 8 tartines de pain complet
  • 15 à 20 crevettes
  • 3-4 tomates cerises
  • 1 poivron jaune
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Quelques branches de persil

Recette pas à pas :
  1. Lavez les légumes, épépinez le poivron puis coupez le en petits dés. Coupez les tomates cerises en quartiers. Décortiquez les crevettes.
  2. Dans une poêle, faites revenir un filet d’huile d’olive avec les crevettes, l’ail pressé et le poivron. Salez et poivrez.
  3. Dans une autre poêle, faites de nouveau revenir un filet d’huile d’olive puis déposez les tartines 2 à 3 minutes par côté.
  4. Dressez les tartines sur une planche puis recouvrez-les de la préparation crevettes/poivrons. Ajoutez les tomates par dessus ainsi qu’un peu de persil. Servez tiède.


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