Une petite (ou grosse) envie de manger un burger ? À Bordeaux, ville de France qui compte le plus de fast-foods par habitant, le choix est vaste. Voici donc un classement des meilleurs restaurants spécialisés.
Big Fernand
La firme créée en 2012 ne propose pas de simples burgers, mais des « hamburgés », accompagnés de frites maison, les « fernandines ». Des sandwichs qui mettent en valeur les produits du terroir, une viande fraîche cuite selon la volonté du client… Le tout dans une ambiance chaleureuse.
Promenade Sainte-Catherine,
5 Rue Guiraude
Kokomo
La Kokomo cantine offre une belle carte de burgers pour tous les goûts de la viande rouge au poulet en passant par le portobello (champignon) pour les végétariens. Le restaurant bordelais est aussi disponible par livraison, notamment après l’installation d’une cuisine dans une des dark kitchen (cuisines uniquement dédiées à la livraison) récemment ouverte en ville.
9 Place Fernand Lafargue
Les Burgers de Colette
Chez Tati Colette, les burgers sont exclusivement composés de produits frais. Six recettes sont à la carte de manière permanente, et une autre change régulièrement. En accompagnement, les frites sont préparées sur place, avec des pommes de terre locales.
276 Rue Sainte-Catherine
23 Cours Portal
10 Rue des Piliers de Tutelle
Funky Burger
Dans une ambiance jeune et décontractée, ce restaurant sert burgers, wraps et salades avec des frites maison. Une carte fournie, et la possibilité de composer un burger fait pour soi avec un choix varié de suppléments. Et pour les gourmands, on conseille le banoffee en dessert.
5 Rue du Loup
Edmond Pure Burger
On ne sait pas qui est cet Edmond, mais ses burgers sont fameux. Le restaurant faisait partie des trois restaurants de burger les plus prisés sur Deliveroo en 2019, aux côtés de Kokomo et des Burgers de Colette. Du simple cheeseburger à des recettes plus élaborées, Edmond Pure Burger est une valeur sûre.
158 Cours Victor Hugo
34 rue du Palais Gallien
Notre coup de cœur
Wild Note Vegan Burger
Mention spéciale au Wild Note Vegan Burger. Ce restaurant, spécialisé dans les burgers vegans, est en effet le mieux noté sur Google et TripAdvisor. Avec ses steaks végétaux, ses patates douces, son faux-mage, ou sa sauce peanut butter au piment, les végétariens et les vegans ont enfin leurs burgers.
20 Rue Sanche de Pomiers
